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Domaine Meinhard Forstreiter

Le Domaine Forstreiter: une longue histoire viticole, un dévouement et une passion pour le travail de la vigne et un engagement familial depuis 1868. La propriété se situe à Hollenburg, un quartier de la ville de Krems sur l'autre rive du Danube, la rive gauche.


 
La plupart des vignes de ce Domaine se trouvent sur des terrasses de loess et ont une orientation sud, sud-est. Les vins issus de ces vignobles sont corpulents avec une belle concentration de fruits. La typicité de ce terroir y apporte sa note épicée rappellant le poivre blanc.

Meinhard Forstreiter, un vigneron aussi corpulent que ses vins, est un viticulteur méticuleux qui aime les vins expressifs, aux bouquets aromatiques. Chacun de ses vins possède un nez intense et vif.

Le travail dans le vignoble est, pour Meinhard, d'une grande importance et il le caractérise comme proche de la nature. En fait, il dynamise les sols, respecte la vigne et minimise les désherbants, insecticides et autres produits chimiques. 
Au cours des vendanges, il privilégie le ramassage et le transport des raisins en caissettes pour garder les grappes intactes. En cave, il utilise des techniques ultra-modernes pour la vinification de ses vins.


Les vins du Domaine sont aromatiques, élégants et typiques. Ils caractérisent le terroir et le cépage.
Le Domaine Forstreiter à une renommée internationale et les vins sont annuellement primés par différents guide des vins.

Le guide des vins autrichiens "Gault Millau 2010" déclare: "Tous les vins du Domaine Forstreiter ont un rapport qualité/ prix exceptionels"
 
Fiche technique du Domaine:

Superficie des vignobles:: 28 ha.
Cépages: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt, St.Laurent, Zinfandel
Vignobles: Schiefer, Kremser Kogl