L'origine du Domaine Wernersbach remonte au 17ième siècle, où l'on retrouve des traces de cette famille viticole de la Hesse-Rhénane. En 1941, on constitua le Domaine sous sa forme actuelle.



Après avoir, en 2005, achevé ses études oenologiques au réputé "Institut de viticulture" à Geisenheim dans le Rheingau, Stephan Wernersbach reprend la tête du Domaine et, avec son frère, l'agrandi à 7 hectares.
Ils vinifient principalement les cépages Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc et Gris ainsi que les cépages rouges Portugieser, Dornfelder et Pinot Noir.

Les vins blancs sont placés en cuve d'acier et tenu à température basse pour ralentir et optimaliser la fermentation. Les rouges reçoivent une maturation en grands fûts ou en barrique. Le Domaine Wernersbach est une de ces nombreuses petites exploitations familiales de la Hesse-Rhénane qui visent avant tout la qualité de leur produit. C'est avec beaucoup de plaisir que nous nous rendons régulièrement dans cette famille chaleureuse ou l'acceuil et les justes valeurs jouent un rôle primordial.

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Le guide des vins "Gault Millau 2010" octroie au Domaine Wernersbach sa première grappe et nous leur en souhaitons encore d'avantage.