Des vins rouges racés - un Blaufränkisch plein de caractère.



Le Mittelburgenland est la région viticole située au Sud du lac de Neusiedel, juste à côté de la frontière hongroise. C'est le cépage rouge autochtone Blaufränkisch qui tient le rôle principal sur les 2.000 ha de vignes que l'on y trouve.
Vin racé, puissant, structuré et élégant avec un fruité harmonieux et une légère acidité en finale: c'est là-bas une description typique pour ce cépage par excellence qu'est le Blaufränkisch.

Hors ce cépage phare, on y trouve aussi du Zweigelt, du Cabernet Sauvignon et du Merlot qui sont des partenaires hors pairs pour les assemblages/cuvées réputées du Mittelburgenland.

Les sols sablonneux, les terres argileuses, le climat pannonique - été chaud et sec, hiver froid et sec - et des vignes vieilles de 80 ans sont les facteurs primaires qui influencent le caractère de ce cépage rouge racé dans le vignoble. Le savoir-faire, l'amour du vigneron et une grande concentration des vignes sont un second gage de qualité.

Nos partenaires dans le Mittelburgenland sont le Domaine Paul Kerschbaum à Horitschon et le Domaine "In Signo Leonis" / Heribert & Patrick Bayer à Neckenmarkt.