Le vignoble du Rheingau s'étire sur des coteaux en pentes douces et exposés plein sud, délimités par les vastes forêts du Taunus au nord et par le Rhin au sud. Ce petit vignoble de 3.200 ha est un des vignobles les plus connus d'Allemagne. Au début du 20ième siècle, les Rieslings de cette région figuraient parmi les vins les plus chers au monde.



C'est dans cette région que le Rhin à un courant est-ouest et non du sud vers le nord comme partout ailleurs en Allemagne et que le lit du Rhin est le plus large: l'humidité et la douceur y sont toujours présentes ce qui est propice au développement des vignes.



Les bons Rieslings du Rheingau ont un caractère racé. Plutôt discret dans leur jeunesse, ils évoluent lentement puis, tous comme les grands Bordeaux, présentent avec l'âge une classe et une saveur que l'on ne trouve pas dans les régions plus chaudes. Dans les meilleurs millésimes, les Riesling du Rheingau comptent parmi les plus grands vins du monde.

Les producteurs de Riesling du Rheingau ont réussi à imposer une belle bouteille allongée au cou hexagonal pour symboliser la qualité de leurs vins.

Nous vous suggérons le domaine Spreitzer d'Oestrich-Winkel.