Das Weingut Josef Fritz ist ein traditionelles Weingut mit modernem Weinverständnis.  „Mit Leidenschaft vereinen wir Altbewährtes mit Neuem auf hohem Niveau“, so lautet das Credo der Familie Fritz.  Seit fünf Generationen betreibt sie am Wagram Weinbau.



Erklärtes Ziel ist es, trockene, besonders fruchtige und elegante Weine zu keltern.  Mit Erfolg, wie zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland belegen. Dabei liegt Josef Fritz besonders das ökologische Gleichgewicht in seinen Weingärten am Herzen. Der Ausbau der Weine erfolgt in einem alten Kellergewölbe.  Das neue Presshaus ermöglicht durch seine in den Hang hinein gebauten drei Ebenen eine moderne, nur durch die Schwerkraft bewegte, schonende Traubenverarbeitung.

Hauptanbausorten sind der für den Wagram typische Grüne Veltliner  sowie die uralte, kaum bekannte Rebsorte Roter Veltliner, aus der schmelzige, harmonische Weißweine erzeugt werden.

Österreichischer Weinführer „Falstaff 2007/08“: 2 Sterne (= Betrieb von nationaler Reputation)

Rebfläche: 11 Hektar
Jahresproduktion: 550 Hl
Boden: Lössboden (kalkreiche Ablagerung von Flugsand)
Rebsorten: Grüner Veltliner, Roter Veltliner,  St.Laurent , Zweigelt, Chardonnay, Riesling, Spätburgunder, Roter Traminer und Weißburgunder