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Weingut Markus Molitor

Seit Markus Molitor das Weingut 1984 mit gerade mal 20 Jahren von seinem Vater übernahm, hat er die Rebfläche erheblich erweitert: von 2,5 Hektar auf nunmehr 38.  Mit seinen mehr als 20 Einzellagen zwischen Traben–Trarbach und Bernkastel sowie in Niedermenningen an der Saar verfügt Molitor über den Spielraum, den man zur Erzeugung großer Rieslinge braucht.



Markus Molitor betreibt „Präzisionsweinbau“, wie er das nennt.  Jedes Detail zählt bei der Erzeugung von Spitzenweinen. Im Keller wird nur mit den Hefen aus dem Weinberg vergärt.  Heraus kommen bei all der Akribie großartige fruchtintensive und mineralisch-tiefe Rieslinge, die ihre jeweilige Einzellage bestens zum Ausdruck bringen.
Markus Molitor gilt als einer der ganz Großen an der Mosel und das in allen drei Geschmacksrichtungen: trocken, feinherb wie süß sowie seit einigen Jahren auch bei den roten Spätburgundern.



Weinguide „GaultMillau 2010“: 4 Trauben
…“Markus Molitor: bester Produzent halbtrockener, feinherber Rieslinge der letzten 10 Jahre und einer der erfolgreichsten Aufsteiger der letzten Jahre“…

Eichelmann „Deutschlands Weine 2009“: 5 Sterne (= Weltklasse)

Rebfläche: 38 Hektar
Jahresproduktion: 270.000 Flaschen
Boden: Blauer Devonschiefer, Verwitterungsschiefer
Rebsorten: 92% Riesling, 5% Spätburgunder, 3% Weißburgunder
Beste Lagen: Zeltinger Sonnenuhr und Schlossberg, Graacher Domprobst, Bernkasteler, Badstube, Lay und Graben, Wehlener Sonnenuhr, Niedermenninger Herrenberg.