Deutscher Wein – oder warum er so gut schmeckt ?

Deutschland gehört zu den kleineren Vertretern unter den Weinbaunationen der Welt. Die Anbaufläche beträgt mit 102.000 Hektar gerade mal acht Prozent derjenigen Frankreichs. Trotzdem ist Deutschland eine besondere Weinnation. Die deutschen Anbaugebietebefinden sich nämlich nahe des 51.Breitengrades und gehören damit zu den nördlichsten der Welt.

Optimales Klima für perfekten Wein!

In diesem klimatischen Grenzbereich zwischen Golfstromklima im Westen und trockenem Kontinentalklima im Osten entstehen besonders charaktervolle Weine. Die Trauben reifen in Deutschland länger und langsamer als in südlicheren Ländern. Hierdurch entwickeln sie mehr  Aroma und Geschmacksstoffe. Die spezifischen Bodenverhältnisse in den einzelnen Regionen und der Ehrgeiz vieler qualitätsorientierter Winzer tragen zusätzlich zum Entstehen von feinen, unverwechselbaren Weinen bei.

Und außerdem besitzt Deutschland zumindest eine Rebsorte, die zu Recht zu den edelsten der Welt gezählt wird: den Riesling. Daraus werden ganz besondere Weine gewonnen.

Unser Angebot umfasst deutsche Weine aus den Anbaugebieten Baden, Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz Württemberg.

> Baden
> Mosel
> Pfalz
> Rheingau
> Rheinhessen
> Würtemberg


Österreichischer Wein – oder warum seine Qualität so gut ist ?

Als Weinbaunation ist Österreich auf den internationalen Märkten erst spät wahrgenommen worden. Auch heute ist, bedingt durch die verhältnismäßig geringe Produktionsmenge aus rund 51.000 Hektar Rebfläche, das Wissen um den österreichischen Wein im Ausland noch eher gering. Im eigenen Land werden Grüner Veltliner, Blaufränkisch und Zweigeltumso begeisterter gefeiert.  

Die junge Erfolgsgeschichte des österreichischen Weines

Dabei hat Österreich erst nach 1985 den Schwenk zur Qualitätsweinproduktionvollzogen. Damals waren Weinfälschungen im großen Stil aufgeflogen. Der Weinhandel brach komplett zusammen. Aus der Krise gingen jene Winzer gestärkt hervor, die sich der Qualität verschrieben hatten. Ein neues, strenges Weingesetzwurde verabschiedet, die Kontrollen intensiviert. Seitdem befindet sich der österreichische Weinim rasanten Aufwind. Nicht wenige der Weine – egal ob weiß, rot oder süß – gehören heute eindeutig zur Weltspitze.   Höchst unterschiedliche Bodenformationen sowie ein insgesamt gemäßigtes Klima zwischen dem 47. und 48.Breitengrad - vergleichbar mit dem französischen Burgund -  prägen den Charakter der österreichischen Weine, die fast ausschließlich  im Osten und Südosten des Landes angebaut werden.  

Unser Angebot umfasst österreichische Weine aus den Anbaugebieten Carnuntum, Kremstal, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland, Wachau, Wagram und Weinviertel.

> Carnuntum
> Kremstal
> Mittelburgenland
> Neusiedlersee-Hügelland
> Wachau
> Wagram
> Weinviertel