Deutscher SektLand & Region: Deutschland / Württemberg Weingut: Eberbach-Schäfer Rebsorte: Schwarzriesling / Pinot Meunier Geschmack: extra Brut Werte: Alkoholgehalt 13,5% Trinkreif bis: 2015 Besonderheiten: ist für Diabetiker geeignet! Winzersekt-Spezialität aus dem Württembergischen. Als "Pinot Meunier" ist der Schwarzriesling in Frankreich Bestandteil der meisten Champagner. Ein herrlich animierender Sekt, feinperlig, cremig und fruchtig, dabei ganz trocken ausgebaut. Ideal als Aperitif mit Häppchen.
Schwarzriesling Sekt Blanc de Noir Brut 2010 Land & Region: Deutschland / Württemberg Weingut: Eberbach-Schäfer Rebsorte: Schwarzriesling / Pinot Meunier Geschmack: Brut Werte: Alkoholgehalt 13,5% Trinkreif bis: 2015 Winzersekt-Spezialität aus dem Württembergischen. Als "Pinot Meunier" ist der Schwarzriesling in Frankreich Bestandteil der meisten Champagner. Ein herrlich animierender Sekt, feinperlig, cremig und fruchtig, sehr elegant und harmonisch herb. Ideal als Aperitif ohne Häppchen.
Pinot Rosé Sekt Brut Land & Region: Deutschland / Mosel Weingut: Bernhard Kirsten Rebsorten: 70% Pinot Noir & 30 % Weissburgunder-Pinot Blanc Geschmack: Brut Werte: Alkoholgehalt 12% Trinkreif bis: 2014 Traditionelle Flaschengärung wie in der Champagne. Cuvée aus Spätburgunder und Weißburgunder. Ein sehr cremiger, weicher Rosé-Sekt mit feinem Mousseux von einem der ganz großen Sektmacher Deutschlands!
Weissburgunder Sekt Brut Land & Region: Deutschland / Mosel Weingut: Bernhard Kirsten Rebsorte: Weissburgunder-Pinot Blanc Geschmack: Brut Werte: Alkoholgehalt 12% Trinkreif bis: 2014 Eine absolute Rarität: der Weissburgunderwein reifte zunächst 6 Monate im kleinen Barrique-Fass, bevor er 4 Jahre (!) auf der Feinhefe lagerte. Das Resultat überzeugt: ein wunderbar cremiger Spitzen-Sekt, im klassischen Verfahren handgerüttelt, mit feinem Mousseux, ansprechender Frucht und der dezenten Holznote des Barrique-Fasses.
Riesling Sekt Brut Land & Region: Deutschland / Mosel Weingut: Bernhard Kirsten Rebsorte: Riesling Geschmack: Brut Werte: Alkoholgehalt 12% Trinkreif bis: 2014 Im klassischen Champagner-Verfahren hergestellt, handgerüttelt mit 24 Monaten Lagerzeit auf der Feinhefe. Ein sehr erfrischender, weicher Sekt mit feinem Mousseux von dem Sektspezialisten an der Mosel. Dieser Jahrgangs-Sekt ist der Auftakt eines festlichen Abends! Für den Weinkritiker Stuart Pigott "endlich ein Schaumwein mit der ganzen herrlichen Duftigkeit und eleganten Saftigkeit eines tollen Rieslings - wie ein ganzer Korb reifer Pfirsiche, Äpfel & Mandarinen."
"Heldensekt" Riesling Brut Land & Region: Deutschland / Mosel Weingut: Bernhard Kirsten Rebsorte: Riesling Geschmack: Brut Werte: Alkoholgehalt 12% Trinkreif bis: 2014 Der Top-Sekt aus dem Hause Kirsten - qualitativ sicher vergleichbar mit einem Champagner Grand Cru, vom Aufwand her sowieso: der Basiswein ist eine Riesling Auslese aus der Steillage "Pölicher Held" (aha !). Anschließend wurde für die zweite Flaschengärung nur Hefe, nicht aber - wie üblicherweise - auch Zucker zugefügt, sodaß die Hefen den weineigenen Restzucker der Auslese in prickelnden, klassischen Brut-Winzersekt umwandelten. Das Resultat ist phänomenal - ein herrlich cremiger, schmelziger und zugleich saftiger Riesling-Sekt umschmeichelt den Gaumen ! Auch als 1,5 l-Magnumflasche erhältlich.
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